香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十二日公布，一个预先包装瓜子样本被验出矿物油含量超出法例标准。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。
产品资料如下︰
产品名称：五香黑瓜子
品牌：知味凉果
净重：四百五十四克
来源地：中国
经销商：知味食品有限公司
此日期前最佳：二○二三年十月二十四日
中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从一间网上商店检取上述瓜子样本作检测。结果显示，样本所含矿物油分量，以重量计为食品重量每一百份的零点五九份，超出法例上限的零点二份。」
发言人续说：「中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关经销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收，市民可于办公时间致电其热线6063 3461，查询有关产品的回收事宜。」
发言人说：「市民应选购色泽自然的食品，表面有不寻常光泽的瓜子可能添加了矿物油。进食含过量矿物油的食品或会引致肠胃不适。」
根据《食物内矿物油规例》（第132AR章），任何人如售卖矿物油含量高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。
中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
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